A hazai bányászat válasza a globális kihívásokra és a minőségi élelmiszertermelés kérdéseire

 

Néhány generációval ezelőtt, elődeink még részletes és pontos talajtani ismeretekkel rendelkeztek, a talajművelés során pedig alkalmazták is azokat. Annak ellenére, hogy ezek az ismeretek nem vesztek el, mára az egyik legégetőbb globális probléma éppen a világon található termőtalajok kimerülése, pusztulása, amely többek között a tavaly decemberi párizsi klímacsúcsnak is témája volt.

A hazai földtannal, mezőgazdasággal és egyéb területekkel foglalkozó szakemberek azonban azt állítják, hogy csupán az utóbbi években köztudatba kerülő globális probléma megoldására hazánknak egyedülálló lehetőségei vannak, amelyek számos nemzetgazdasági előnyt is magukban rejtenek.

Sajnálatos tény, hogy a Föld teljes területén jelentkező talajpusztulás és termőképesség-gyengülés nem egyszerűen egy óriási probléma, de az utóbbi időkben még exponenciális növekedést is mutat. Ennek a súlyosan kedvezőtlen folyamatnak az egyik legfontosabb következménye a talajok minőségének a romlása, vagyis, hogy a talajból kikerülnek azok, a többek között élelmiszertermeléshez is elengedhetetlen létfontosságú ásványi anyagok és mikroelemek, amelyek aztán az előállított élelmiszerek feltűnő minőségromlásában, majd az egyes népbetegségek drámai növekedésében öltenek formát. Így például 50 évvel ezelőtt 1 db őszibarack elfogyasztása fedezte egy felnőtt ember napi A-vitamin, vagy 1 db alma a napi C-vitamin szükségletet. Ma azonban már 26 db őszibarackot és 100 db almát kellene elfogyasztani ugyanennyi mennyiségű vitamin beviteléhez.

Hazánkról szokás azt mondani, hogy ásványi nyersanyagokban szegény ország. A jó hír az, hogy az élettanilag fontos mikroelem tartalmú nyersanyagok szempontjából ez távolról sem igaz, sőt, nem csupán a hazai szükségletek ellátására, de export célok elérésére is bőven rendelkezünk elegendő mennyiségekkel.

A Kárpát-medencének éppen ezt az adottságát használták ki őseink, vagyis - a különleges klimatikus adottságokon kívül – a talajok ásványi anyagokban való gazdagsága biztosította az itt termesztett élelmiszerek egyedülálló minőségét. Ezekkel a természetes anyagokkal végzett újabb kísérletek is egyértelműen bizonyítják, hogy azok használata pozitív hatást fejt ki úgy a környezetre, mint az emberi szervezetre.

Ezekre a kérdésekre, valamint az előttünk álló globális kihívásokra adható lehetséges hazai válaszokra kívánják felhívni a figyelmet a Budapesten, 2016. november 16.-án megrendezésre kerülő "A hazai bányászati termékek és ásványi nyersanyagok mezőgazdasági felhasználása” című konferencia szervezői, és csatlakozott partnerei, úgy, mint minisztériumok és háttérintézményeik, egyetemek, civil szervezetek, bányászati- és mezőgazdasági vállalkozások.

A konferencia elsődleges célja a figyelemfelhívás, ugyanakkor a szervezők folyamatosan keresik és várják a kezdeményezéshez csatlakozni kívánó szakmai partnerek jelentkezését.

További információk: www.agromineralklaszter.blogspot.hu